本报记者易红梅 到韩国料理店吃烤肉，依照餐牌价钱点来的烤肉，买单时还得额交际5元的烧烤费，商家的理由是烤肉要用木炭，这5元是木炭钱。
昨日，市民徐先生向记者投诉时说：“以此类推，莫非我到宾馆住宿，看了宾馆的电视，我终究还得交电费？”记者查询发现，现在深圳仅有两家韩国料理店有此“额定”收费。市饮食行业协会秘书长以为，此举不当。市消委会投诉部的负责人则表明，如事前未奉告，归于乱收费，市民可投诉。
这家韩国料理店坐落福田区香蜜湖美食城内。徐先生说，第一次是朋友带自己曩昔，我们点了一份烤五花肉，标价38元。服务员问询是要自己烤仍是店里烤好端上来。徐先生表明晰自己烤。服务员便端来一个烧木炭的炉子让他自己烧烤。买单时，收费单写着有5元钱的木炭费。徐先生当即叫来服务员问询，被奉告，烧烤用了木炭，有必要交5元钱。
前天晚上，妻子拉着他又来到这家店消费。有了前车之鉴，徐先生再点五花肉时要求店方烤好端上来，可买单时仍需加收5元。面临他的不解，服务员说这是烧烤费。两次消费，服务员均未提早奉告有此项收费。
徐先生以为，到酒楼用餐，吃进肚子里的东西必定已能食用的，至于工艺流程，顾客不该为此额定出钱，由于菜价现已包含了材料费、人工费和加工费等。他说：“就比如我住在一家宾馆，看了宾馆的电视，莫非我还得为宾馆交电费？”最为要害的是，这收的5元钱是木炭费仍是烧烤加工费，服务员也没给出一个清晰说法。
记者昨日下午别离致电在华裔城、蛇口和罗湖区的几家闻名韩国料理店，都称没有此做法。除了徐先生所说的店之外，还有一家在南山区南新路的韩国料理店以每台6元的价格收取烧烤费，该店的五花肉是28元一份。
那么，徐先生所投诉的这家韩国料理店终究为何要多收5元呢？记者致电该餐厅，一名女工作人员称这是老板定的规则，由于五花肉是生的，要烤熟就需收费用，就比如户外烧烤，租炉子也要收费相同。当记者表明，假如不交这5元钱，莫非酒楼就端一份生的五花肉给顾客？该工作人员无言以答，只称详细要问老板。
针对徐先生的遭受，深圳市消委会投诉部的熊部长清晰说，在未提早奉告的景象下，收取此项费用属不合理行为。饮食爱好者刘先生则表明，依据此家韩国料理店的做法和理由，那么酒楼连煤气费都可以收了。
深圳市饮食行业协会秘书长陈少华在承受记者正常采访时表明，餐饮消费价格问题较为灵敏，老百姓心中都有一杆秤，商家从本身运营、诚信度等方面考虑，此项收费有点欠妥，这暴露出其运营目光短浅。
